Eine Stadt, die mit großem Enthusiasmus die berühmte bayerische Oktoberfest-Tradition feiert, muss eine eigene Bierbrautradition haben, und tatsächlich haben Stadt und Region eine über ein Jahrhundert zurückreichende Geschichte des deutsch inspirierten Pilsens. Viele Angehörige der älteren Generation bedauern, dass Bier in einer traditionell weintrinkenden Nation so beliebt geworden ist, aber in...